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O caso do chá branco
Sentei-me e pedi à menina um chá, branco. Ela estranhou e perguntou-me: branco? Claro, branco, respondi eu. Não sei se temos, vou já perguntar, e ausentou-se para o efeito. Puxei do jornal diário, um daqueles gratuitos e logo na primeira página ela interrompeu-me, disse-me, o senhor desculpe mas só temos chá de camomila ou normal, o amarelo. E verde não tem? Verde(?), perguntou ela enquanto esboçava um sorriso numa cara bonita, rosada. Eu sorri do sorriso dela e deixei-a em paz, decididamente hoje fiquei (s)em branco.
É que o chá branco tem a mais baixa taxa de cafeína (5 a 15 miligramas por chávena) e o mais elevado nível de propriedades anti-oxidantes. Chaladices, que hei-de fazer, às vezes dá-me!!! Mas ela prometeu que amanhã e depois e depois já terá e que vai saber melhor as propriedades do chá branco! Não perdi tudo, afinal!
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8 comentários:
(de ar ligeiramente ofendido .. ) chá branco Mr. Flip? What do you mean, if i may ask?
;)
once
lol
nã...este é o que é proveniente da Camellia sinensis, planta rica em substâncias antioxidantes chamadas polifenóis, que ajudam nomeadamente no equilíbrio do colesterol..lol...you funny girl...
A minha mãe é muito apreciadora e eu já experimentei. É bom mas... convém ter uma WC pertinho :-)))
fugi
verdade verdadinha, mas faz bem, limpa, há pouco estive a ler que agora no Japão em vez de água bebem assim (como água) o chá verde...no fundo, chá, faz bem...de tanto chá ainda fico chalado :-)))
Este não conheço. Mas vou procurar. O que não encontro senão em casa é o chá de jasmim. Tão bom com uma folhinha de hortelã...
hummm...também gosto, tem um aroma belissimo ;-)
Estou muito habituada ao verde, mas também já tive branco, Flip. Mas não lhe conhecia tantas propriedades, as que refere e as que a Fugidia indicia. ;-)
Luísa
pois pelas carcterísticas é do melhor...a Fugi tem razão, ela +e uma sabichona :-))
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